Шарена чорба в гърне
Продукти
- •зелен фасул
- •грах
- •домати
- •моркови
- •лук
- •чесън
- •целина
- •олио
- •булгур
- •сирене
- •вода
- •черен пипер
Нарязвате ситно лука и чесъна и ги задушавате в олиото и 2-3 супени лъжици вода. Прибавяте морковите, целината, доматите и продължавате задушаването.
Заливате с вода, посолявате, поръсвате с черен пипер. Варите на слаб огън 10 минути и слагате граха, зеления боб и ориза. След сваряването им, поръсвате чорбата с настъргано сирене.
Поднасяте я гореща.
