Петък, 25 септември 2026 | Смолян Ясно небе 6°
Смолян България Светът Спорт Обяви Видео eTV

Зелен фасул чорба

Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Зелен фасул чорба

Продукти

  • •зелен фасул
  • •лук
  • •домати
  • •чесън
  • •олио
  • •брашно
  • •червен пипер
  • •черен пипер
  • •магданоз
  • •сол
Загрейте мазнината в тенджера и сложете да се задушат последователно ситно нарязания лук и брашното. Щом брашното леко се запържи добавете червения пипер, почистения фасул, нарязан при нужда, както и ситно нарязаните домати и чесън. Долейте в тенджерата около 1, 2 л топла вода и посолете на вкус. Оставете да ври на умерен котлон до омекване на зеления боб. Накрая снемете от котлона и поръсете с черен пипер и накълцан магданоз.

Още рецепти