Петък, 25 септември 2026 | Смолян Ясно небе 6°

Леща с бекон и картофи

Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 6
Леща с бекон и картофи

Продукти

  • •свинско месо
  • •мазнина
  • •хляб
  • •чесън
  • •леща
  • •картофи
  • •лук
  • •чубрица
  • •сол
  • •оцет
Беконът се нарязва на малки парченца и се запържва с загрята мазнина. След това в същата мазнина се запържват хлябът, нарязан на малки кубчета, заедно с чесъна. Лещата се сварява с нарязаният на малки кубченца картоф, отцежда се и се посолява. Разбърква се със ситно нарязаният лук, подправя се на вкус с оцет и чубрица и се изсипва в широка чиния. Отгоре се изсипва малко от пържения бекон и хлебни кубчета.

Още рецепти