Пиле с манго и кашу
Продукти
- •пилешко месо
- •манго
- •картофи
- •стафиди
- •майонеза
- •лимонов сок
- •кашу
- •къри
- •черен пипер
- •сол
Месото се сварява в подсолена вода и се нарязва на ивички.
Добавя се половината обелено манго, нарязаните картофи и стафидите. Залива се със сос от разбърканите с майонезата къри и лимонов сок.
Поръсва се със сол и черен пипер, сипва се половината кашу и се разбърква.
Поръсва се с останалото кашу и се украсява с парченца манго.
