27°
Рецепти — Десерти
Лесен ябълков сладкиш
СладкишиМаслото се разбива със захарта, докато се превърне в пухкава маса, към която последователно прибавяме яйцата, млякото, пресятото заедно с бакпулвера брашно и ванилията. Половината от тестото се разстила в намазнена с масло тавичка и се покрива с пласт настърга...
› Прочети
Черешов десерт
СладкишиЗагряваме фурната на 180 С. Формите за крем карамел се намазват с масло. Брашното се размесва със захарта, яйцата и ванилията. Разбърква се с миксер и при непрекъснато разбъркване се налива прясно мляко. Смесваме сместа със сметаната, плодова ракия и ликьор. Р...
› Прочети
Кекс с орехи и моркови
СладкишиРазбийте яйцата и захарта в дълбока купа. Към тях прибавете олиото, млякото и предварително смесените брашно, канела, бакпулвер и ванилия. Разбийте продуктите до получаването на гладка смес. Към нея прибавете настърганите моркови и счуканите орехи. Разбъркайте...
› Прочети
Кафяв кекс с ром
СладкишиПриготвяме гладка смес от 200 г захар, яйцата и какаото. Добавяме разтопеното масло, настърганите ябълки, бакпулвера и брашното. Полученото тесто изсипваме в намазнена тавичка поръсена с брашно. Печем първо на долен реотан, после и на горен, до момента, в койт...
› Прочети
Кекс с растително масло
СладкишиЯйцето се разбива много добре със захарта, след което при непрекъснато разбъркване се прибавят растителното масло, брашното, пресято с бакпулвера, прясното мляко, лъжица по лъжица какаото, ромът и портокаловите кори. Сместа се изсипва в намазана с масло и поръ...
› Прочети
Лесна еклерова торта
ТортиНамазнете и набрашнете тавичка или форма за печене с диаметър около 25 см. Разделете белтъци от жълтъци, и разбийте жълтъците и захарта до побеляване. Разбъркайте с пресятото брашно и най-накрая внимателно с разбитите на твърд сняг белтъци. Изсипете сместа в т...
› Прочети
Сладкиш с мандарини и крем сабайон
Бутер ТестоФурната се загрява на 200 градуса. Тестото се разточва тънко и се слага в тава, намазана с олио. Върху него се изсипва брашното, смесено с една супена лъжица захар. Мандарините се обелват, разделят се на парченца и се слагат върху тестото на редове. Ако е оста...
› Прочети
Мъфини с нескафе и какао
СладкишиПресейте брашното с бакплувера, какаото и канелата. Добавете захарта и разбъркайте. В отделна купа разбийте яйцата с кравето масло и разтвореното в прясно мляко нескафе. Оформете кладенче в сухата смес и сипете в него течната. Разбъркайте внимателно. Разпредел...
› Прочети
Бърз солен кекс
СладкишиНарежете шунката или колбаса на дребни парченца, а сиренето натрошете. Отделно разбийте яйцата и добавете киселото мляко, в което предварително е шупнала содата. Добавете брашното, подправките, олиото, разбъркайте добре и смесете с колбаса и сиренето. Изсипете...
› Прочети
Млечната баница на тин
БанициЯйцето се разбива и се смесва със захарта, млякото и бакпулвера. Тавата се намазва с мазнина, редят се корите, като се редуват една намазана с олио, една намазана с яйчно-млечна смес. Отгоре слагаме две кори, които обилно намазваме с олио. Нарязваме баницата н...
› Прочети
Царевичен кейк с мед и сини сливи
СладкишиФурната се загрява на 180°C. Взема се една тавичка и се намазва с разтопено масло. Смесват се царевичното брашно, бялото брашно, бакпулвера и солта. 100 грама масло се разтопява и охлажда. Заквасената сметана се разбива с водата с миксер на ниска скорост. Доба...
› Прочети
Ягодов сладкиш
СладкишиФурната предварително се загрява на 200 градуса. Подходяща форма за печене се намазва с масло и брашно. В съд се смесват брашното, маята, яйцата, млякото, разтопеното масло, солта и ромът. Слагат се постепенно и се внимава да не се получат бучици. Сместа се из...
› Прочети
Боровинков сладолед с канела
КремовеЛимонът се изстисква. Намачканите боровинки, йогурт, сметаната, лимоновият сок, канелата и фруктозата се смесват. Пасират се и сместа се излива във форма. Слага се във фризера за 2 часа. Вади се, слага се в блендер и се смила. Връща се във фризера и се оставя...
› Прочети
Шоко мъфини с канела и кафе
СладкишиПресейте заедно брашното, бакпулвера, какаото и прибавете захарта в голяма купа. Направете кладенче в средата и изсипете млякото, след което и двете яйца. Разбъркайте добре и добавете предварително разтопените заедно шоколад, масло, ванилия, кафе и канела. Отн...
› Прочети
Сладкиш с круши и крема сирене
ТортиРазбиваме маслото със захарта. Добавяме жълтъка и брашното. Разстиламе омесеното тесто в намазнена и поръсена с брашно тавичка. Повдигаме краищата на тестото леко и го надупчваме с вилица, за да не се издуе. Печем блата до порозовяване. През това време разбива...
› Прочети
Грузински орехов сладкиш
СладкишиЖълтъците се отделят от белтъците и 4 жълтъка се разбиват със захарта. Добавя се лимоновата кора, разтопеното масло, затопленото мляко. От маслото се оставят 2 супени лъжици. Добавят се солта, нарязаните орехови ядки и всичко се смесва. Добавя се содата, гасен...
› Прочети
Неделен кекс
СладкишиРазбиваме яйцата и захарта, добавяме едно след друго млякото, олиото, брашното, содата и ванилията. Изсипваме сместа в намазнена форма. Пече се в предварително загрята фурна на 180°С за около 45 минути. Проверете готовността накрая с клечка за зъби - като я из...
› Прочети
Сладка палачинкова торта
ТортиНакиснете желатина в малко студена вода. Сложете жълтъците в съд на котлона, на слаб огън, добавете захарта и разбийте с миксер до побеляване. Добавете нишестето, предварително разтворено в малко вода, разбъркайте и добавете на тънка струйка прясно мляко. Бърк...
› Прочети
Ирландски сладкиш
СладкишиРазбийте пудрата захар с маслото на гладък и пухкав крем и добавете постепенно пресятото брашно със содата, солта, прясното мляко и уискито. Добре разбийте сместа и я разбъркайте финално със стафидите. Сипете я в намазнена форма или тавичка и сложете да се изп...
› Прочети
Крем Сабайон с бял шоколад
КремовеРазбийте много добре жълтъците със захарта, докато се получи гладък крем. Разбиването трябва да става в метална купа, която се прехвърля в съд на водна баня на слаба температура на котлона и биенето продължава, докато кремът стане напълно гладък, лъскав и жълт...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
