14°
Рецепти — Десерти — Сладкиши
Бадемов сладкиш с яйчен крем
СладкишиЧетири жълтъка се смесват с лимоновата кора и се добавят половината от бадемите. Шестте белтъка се разбиват на сняг, като постепенно се добавят 3 супени лъжици захар. Добавят се към бадемовата смес и се разбъркват. Добавят се останалите бадеми и тестото се изл...
› Прочети
Ябълков сладкиш
СладкишиОбелете ябълките, настържете ги и ги размесете с половината захар и канелата. Брашното, грисът, половината от останалата захарта и содата се смесват на сухо, след което се омесват добре с ябълките и канелата. Намаслете подходяща тава и изсипете сместа в нея. С...
› Прочети
Лесен ягодов сладкиш
СладкишиРазтопеното масло и пудрата захар се разбъркват добре в голяма купа. Постепенно се сипва предварително пресятото брашно и бъркането продължава до получаване на ронливо маслено тесто. Тестото се разпределя в предварително намазнена тава (с диаметър 30 см), като...
› Прочети
Веган браунис
СладкишиЗагрейте фурната за 175 градуса. В подходяща купа смесете заедно брашното, захарта, какаото, солта и бакпулвера. Налейте водата, олиото и ванилията. Разбърквайте, докато всичко се смеси много добре. Изсипете в съд и печете 25-30 минути в загрята фурна. Оставет...
› Прочети
Сладкиш с майонеза
СладкишиВ купа омесете добре сухите продукти - брашно, захар, какао и бакпулвер. Направете кладенче и в него изсипете водата и майонезата. Разбъркайте много добре с вилица. Получава се тесто като за кекс. Изсипете в намазнена и набрашнена тава и печете блата в продълж...
› Прочети
Кекс с локум
СладкишиОтделете жълтъците от белтъците на яйцата. Разбийте жълтъците с олиото и хладката водата. Отделно разбийте белтъците със захарта. Внимателно добавете и объркайте жълтъците към белтъците. Пресейте брашното с бакпулвера и ванилията и добавете една части към яйчн...
› Прочети
Лимонов чийзкейк
СладкишиСмлените бисквити и ядки се объркват с разтопеното масло и тази смес се притиска към дъното на подходяща форма с махащи се стени, за да се оформи блата на чийзкейка. Желатинът за крема се накисва в нужното количество вода. Останалите съставки за крема се разби...
› Прочети
Грузински сладкиш с дюли
СладкишиДюлите се белят, махат се семките, плодовете се нарязват на резени и се слагат в намазана с мазнина тава. Всички останали съставки без сладоледа се смесват и сместа се разпределя върху дюлите. Пече се на 200 градуса около 40-50 минути. Сервира се със сладолед.
› Прочети
Сиропиран сладкиш с праскови и крем
СладкишиВ тава карамелизирайте 1/2 ч. ч. захар, щом изстине наредете прасковите отгоре. В купа разбийте яйцата със захарта и добавете брашното с разтворения в него бакпулвер. Изсипете сместа върху прасковите и печете за 30 мин. на 180-200 г. Обърнете изпечения блат въ...
› Прочети
Домашен ябълков щрудел
СладкишиЗамесва се не много твърдо тесто от първите продукти (трябва да е лесно за разточване. Тестото се разделя на 2 и се разточват 2 кори с големината на тавичката за печене. Тавичката се намазнява и се слага първата кора, върху която се слага плънката. Пригответе...
› Прочети
Шарлота с ябълки
СладкишиВъв форма, намаслена с масло (диаметър 24-26 см), се слагат в 2/3 от формата обелени и почистени кубчета ябълки. Работи се с тел за разбиване. Яйцата и захарта се разбиват, прибавя се сол, мекото масло, брашното и ванилията. Ябълките се поръсват с канела и вър...
› Прочети
Шоколадови скалички
СладкишиСтриваме бисквитите на пясък, разтопяваме маслото на водна баня или в микровълновата и го добавяме към бисквитите заедно с рома. Бъркаме докато се получи хомогенна смес. Оформяме скаличките (големината зависи от Вас). След това стопяваме шоколада също на водна...
› Прочети
Домашен сладкиш Рафаело
СладкишиРазбийте белтъците със захарта, добавете кокосовите стърготини и разбъркайте хубаво. Прибавете пресятото с бакпулвера брашно и бъркайте, докато сместа се хомогенизира. Сипете сместа в застлана с хартия за печене тавичка и сложете да се изпече в загряна на 180...
› Прочети
Жълт Негрет
СладкишиОт продуктите се приготвя смес, която се изпича в намаслена и набрашнена тава в умерена фурна. След като се изпече, сладкишът се нарязва на ромбоиди и се оставя да изстине после се залива с сиропа. Пожелание се поръсва със смлени орехи, бадеми и др.
› Прочети
Шоколадово гато
СладкишиНамаслете 12 малки формички и ги поръсете със смлени ядки. На водна баня разтопете маслото и кувертюра. Отделно разбийте яйцата, жълтъците, пудрата захар, рома и чилито. Към яйчената смес добавете бавно при непрекъснато разбиване шоколадовата смес, а след това...
› Прочети
Чийзкейк в чашки
СладкишиРазтворете желатина в 100 мл студена вода за 10-15 минути, докато набъбне, след което го разтопете на водна баня без да завира. Оставете готовия желатин настрана. Разтопете маслото и меда и добавете овесените трици и кокосовите стърготини. Объркайте за кратко,...
› Прочети
Чийзкейк Брауни с лешници
СладкишиШоколадът и маслото се разтапят на водна баня. Яйцето се разбива със захарта, прибавят се шоколадът, лешниците и брашното. Всички продукти се разбъркват много добре, докато се получи хомогенна гъста каша. Сместа се изсипва на дъното на правоъгълна форма или та...
› Прочети
Солен кекс с пушено пиле
СладкишиНарежете гъбите и ги задушете в маслото. Разбъркайте брашното, бакпулвера и яйцата. Постепенно добавете прясното мляко (охладено) и зехтина. След това добавете нарязаните на кубчета пилешки гърди, кашкавал и чушка, отцедените гъби, кърито, магданоза, сол и чер...
› Прочети
Бърз кекс с кисело мляко
СладкишиРазбийте яйцата заедно със захарта. Угасете содата в киселото мляко, добавете бакпулвера, олиото, смлените ореховите ядки и ванилиите. Всички продукти се разбиват заедно до получаване на хомогенна смес. Кексът се изсипва в намазнена тава и се пече в предварите...
› Прочети
Кекс с шоколадова глазура
СладкишиРазбийте мекото масло със захарта на гладък крем. Добавяйте един след друг жълтъците и разбивайте добре след всеки. Лъжица по лъжица се добавят и брашното, настъргания шоколад и ванилията. Добавете и объркайте леко с разбитите на сняг белтъци с щипка сол. Доба...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
