Киселото мляко се изсипва в дълбок съд и към него се прибавя 1/4, 1/3 от степчето за сок (по ваш вкус). На водна баня сместа се разтваря в 100 гр. вода. Желатинът се прибавя към готовата вече смес. Изсипва се в малки чашки и се слагат в хладилника за 1-2 часа докато стегне. Когато изстине, чашките се обръщат, сервира в десертни чинии. По желание се гарнира с конфитюр, ядки или пресни плодове. ПРИЯТНО ХАПВАНЕ!