Събота, 26 септември 2026 | Смолян Облачно 8°

Баклава с бадеми и орехи

Подготовка: 25 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 8
Баклава с бадеми и орехи

Продукти

  • •кори
  • •бадеми
  • •масло
  • •орехи
  • •канела
  • •вода
  • •захар
  • •захар
  • •лимонов сок
В намазана с краве масло тавичка се нареждат корите по 2 наведнъж, поръсени с разтопеното краве масло. След 10-тата кора се поръсват със смес от смлените орехи, част от бадемите, канелата и захарта. Най-отгоре се слагат кори, намазани с масло. Нарежете баклавата на квадратчета, на всяко квадратче поставете по един бадем и отгоре се излива останалото краве масло. Печете баклавата в умерена фурна до порозовяване. Охладената баклава се залива със сироп, приготвен от водата, в която е варена захарта 15 минути, като накрая е добавен и лимоновия сок. Сервирайте баклавата след 24 часа.

Още рецепти