Бобена чорба с бекон
Продукти
- •бекон
- •боб
- •люти чушки
- •лук
- •моркови
- •целина
- •магданоз
- •джоджен
- •олио
- •сол
Накиснете предварително фасула за една нощ. Отцедете и го сварете в подсолена вода до омекване.
След това прибавете ситно нарязаните и задушени в олио моркови, лук и целина.
Към края на варенето прибавете нарязания бекон, лютите чушки и джоджена.
Готовата супа се поръсва с нарязан магданоз.
