Петък, 25 септември 2026 | Смолян Ясно небе 6°

Супа с лобода

Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 5
Супа с лобода

Продукти

  • •лобода
  • •киселец
  • •лук
  • •моркови
  • •целина
  • •картофи
  • •ориз
  • •домати
  • •олио
  • •магданоз
  • •сол
  • •черен пипер
Добре измийте и почистете всички зеленчуци. Сложете 1, 5 л вода в тенджера на котлона и добавете олиото, скълцания лук, моркова, целината, обеления и нарязан картоф и ориза. Оставете да ври до омекване на ориза и добавете накъсаната лобода с намачканите домати, магданоза и киселеца по желание. Разбъркайте добре и оставете да къкри за 6-7 минути. Накрая овкусете супата с лобода със сол и черен пипер. По желание може да я застроите с 1 разбито яйце с 2 с.л. кисело мляко.

Още рецепти