Супа Сен Жермен с картофи
Продукти
- •моркови
- •праз
- •картофи
- •грах
- •дафинов лист
- •мащерка
- •черен пипер
- •масло
Нарежете зеленчуците на колеца, картофите обелете и нарежете на парчета.
В тенджера загрейте зехтиа и сложете зеленчуците да се задушат за малко, след което добавете и граха. Прибавете към 2 литра вода и варете на слаб огън до омекване на картофите.
Оригиналната рецепта на супа Сен Жермен е без картофи.
