Четвъртък, 27 август 2026 | Смолян Слънчево 20°

Рецепти — Десерти

Кейк със сушени сини сливи

Кейк със сушени сини сливи

Сладкиши

Измиваме и почистваме от костилките сините сливи и ги запарваме за малко в ябълковия сок. Прибавяме изчистените стафиди и по желание малко канела. С една част от пресятото брашно и разтворената в хладкото мляко мая замесваме малко парче тесто. Разбиваме на пян...

Прочети
Кекс с ябълки и шоколад

Кекс с ябълки и шоколад

Сладкиши

Ябълките обелете и ги настържете. Разбъркайте ги с канелата. В купа пресейте брашното с бакпулвера и добавете олиото, захарта, яйцата, ванилията и разбийте добре. Накрая разбъркайте с ябълките и орехите. Сипете 1/2 от сместа в намазнена и набрашнена форма за к...

Прочети
Сладкиш с извара и кайсии

Сладкиш с извара и кайсии

Бутер Тесто

Размразете бутер тестото и го разтелете върху поръсена с брашно повърхност. Пригответе пълнежа, като смесите добре изварата, захарта, лимоновата кора и лимоновия сок. Разстелете сместа от изварата по дължината на тестото и малко встрани от центъра. Върху извар...

Прочети
Лесен и бърз какаов сладкиш

Лесен и бърз какаов сладкиш

Сладкиши

В купа разбъркайте 1 и 1/2 ч.ч. брашно, солта и содата, какаото, захарта и ванилията. Добавете олиото, водата с разтвореното кафе, оцета и добре разбъркайте. Ако ви се стори твърде рядко, може да добавите още малко брашно. Накрая объркайте с ядките или сушенит...

Прочети
Еклери със сладоледен крем

Еклери със сладоледен крем

Други Десерти

Първо пригответе сладоледения крем. Накиснете желатина да набъбне, след което го разтопете без да завира. Сладоледът трябва да е оставен на стайна температура да се поразтопи, но не докрай. Разбийте сладоледа със сметаната и захарта до пухкав крем и при непрек...

Прочети
Изварени хрупкави бисквити

Изварени хрупкави бисквити

Тестени десерти

Изварата се разбива с яйцата в блендер. Маслото се смесва със захарта. Добавя се яйчената смес и се разбърква. Добавя се брашното и бакпулверът. Замесва се еластично тесто. Разточва се на кора с дебелина половин сантиметър, изрязват се кръгчета. В постлана с х...

Прочети
Ябълков сладкиш с орехи и стафиди

Ябълков сладкиш с орехи и стафиди

Други Десерти

Обелете ябълките и ги настържете. Натрошете бискивитите. Смесете ябълките, бисквитите, разтопеното краве масло, захарта, стафидите, канелата, ореховите ядки и разбъркайте добре. Прехвърлете сместа в тортена форма и изравнете повърхността. Оставете в хладилника...

Прочети
Неер Доса - оризови палачинки

Неер Доса - оризови палачинки

Палачинки

Накиснете ориза за 2 часа в студена вода. След това го смелете много добре заедно с водата и подправките. Добавете толкова вода, че да се получи по-рядка от палачинковата смес. Сипвайте тънък филм от сместа в сгорещен и леко намазнена тиган. Всяка палачинка се...

Прочети
Шоколадов кекс с парено тесто

Шоколадов кекс с парено тесто

Тестени десерти

Яйцата се разбиват със захарта, добавя се брашното, бакпулверът, содата, ванилията, какаото, млякото и олиото. Сместа се разбива много добре и се добавя врялата вода. Тестото се разбърква още веднъж и се излива в намазана с мазнина и поръсена с галета форма. П...

Прочети
Кисел със стафиди по беларуски

Кисел със стафиди по беларуски

Други Десерти

Стафидите се заливат с вряла вода. Млякото се кипва и се добавя захарта, като се разбърква, докато се разтвори. Нишестето се размива с малко вода и се прецежда. Добавя се в млякото заедно със стафидите. При непрекъснато бъркане сместа се вари на слаб огън до с...

Прочети
Кейк с тиква и моркови

Кейк с тиква и моркови

Сладкиши

Загрейте фурната на най-висока степен и намаслете и набрашнете по-голяма форма за пай или тава. В голяма купа разбъркайте заедно брашното, бакпулвера, содата, солта, канелата и джинджифила. В друга голяма купа с помощта на миксер на средна степен разбийте масл...

Прочети
Шоколадов кекс с плодова бира

Шоколадов кекс с плодова бира

Сладкиши

Разбийте мекото масло и захарта на гладък и пухкав крем. Добавете яйцата едно по едно при непрекъснато разбиване. Започнете да редувате по 1 с.л. брашно и бира и разбърквайте внимателно. Финално разбийте с какаото и бакпулвера. Така приготвената кексова смес с...

Прочети
Сладки кифлички с маков пълнеж

Сладки кифлички с маков пълнеж

Тестени десерти

В топлото мляко се добавят двата вида мая, солта, 1 супена лъжица от захарта и една чаша от брашното и всичко се оставя на топло за 20 минути. Замесва се меко тесто, като се добавя брашно и олио. Тестото се разделя на две, разточва се на правоъгълници, намазва...

Прочети
Хрупкави орехови курабийки

Хрупкави орехови курабийки

Тестени десерти

Замесва тесто от брашното, в което се добавя разбитото със 2 супени лъжици захар масло. Добавя се ванилията и гасената с лимонов сок сода. Тестото се разточва на кора с дебелина половин сантиметър. Орехите се счукват на едро и се смесват с останалата захар. С...

Прочети
Арабско реване с прясно мляко и яйца

Арабско реване с прясно мляко и яйца

Тестени десерти

4 - те яйца се разбиват с 1 ч. ч. захар. Прибавят се 1 ч. ч. брашно, бакпулвер, ванилии. Пече се в намаслена и покрита с брашно тава. За сиропа: Прясното мляко се сварява с 2 ч. ч. захар и ванилия. Реването си залива и нарязва.

Прочети
Бананови пръчици

Бананови пръчици

Други Десерти

Жълтъците се смесват с брашното, добавя се половината царевично брашно, захарта, половин чаша вода, пасираният банан и всичко се разбърква. Разточва се на кора с дебелина 1 сантиметър и се реже на дълги правоъгълници. Овалват се в останалото царевично брашно и...

Прочети
Бисквити с канела и орехи

Бисквити с канела и орехи

Тестени десерти

Разбийте в купа кравето масло и захарта, добавете последователно яйцето, есенцията и разбийте всичко добре. Пресейте брашното с бакпулвера и 1 ч.л. канела и го разбъркайте към маслената смес. Омесете тестото и го оставете за 30 минути в хладилник. Застелете си...

Прочети
Чийзкейк с какаови топчета

Чийзкейк с какаови топчета

Сладкиши

Бисквитите се натрошават и се смесват с маслото и какаото. Получената смес се разстила по дъното и стените на форма, след което се поставя в хладилника. Желатинът се оставя с 3 с.л. вода, докато набъбне, и се разтапя на водна баня. Сиренето се разбива и се сме...

Прочети
Диетична закуска с грис

Диетична закуска с грис

Други Десерти

Слагате млякото да кипне, добавяте канелата и маслото. Прибавяте грисът и веднага след това подсладителят, който сте счукали на прах. Бъркате до получаване на гъста смес, като не изчаквате много, за да не да загори. Бон Апети!

Прочети
Кокосови кексчета

Кокосови кексчета

Тестени десерти

Разбиваме яйцата и захарта. Прибавяме разтопения маргарин, брашното размесено с амонячната сода, кокосовите стърготини и ванилията. Всичко объркваме много добре. Изсипваме в формичките и печем 25 минути на 175 градуса.

Прочети
Реклама — Зона 3 (728x90)