Всички рецепти
Пилешко филе в бекон
ПредястияСрежете джобче във всяко филе и вътре сложете пушеното сирене. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Увийте всяко филенце с два резена бекон, подпъхнете под бекона листенца босилек. Закрепете с клечка за зъби. Поставете филетата в намазана със зехтин тавич...
› Прочети
Салата Здраве
СалатиЦвеклото сварено се настъргва на дребно ренде. Посолява се и се добавя лимонов сок на вкус. Краставицата, доматът, морковите и ябълките се настъргват на едро ренде. Всичко се разбърква с майонезата. Добавя се лимонов сок, сол и захар на вкус. Поставя се в сала...
› Прочети
Салата от чушки с маслини
СалатиЧушките се обелват, премахват се дръжките и семките им, нарязват се. Към тях се прибавят ситно нарязания лук. Маслините се почистват от костилките и се режат на кръгчета. Салатата се овкусява с подправките и обърква добре. Сервира се в салатиера.
› Прочети
Бадемови пастички с малини
Други ДесертиСмесват се прясното мляко, 50 грама захар и ванилията и се загряват на бавен огън при непрекъснато разбъркване до сгъстяване. След като се охлади малко, се оставя настрани. Бадемите се счукват до прах. Белтъците се разбиват с 1 супена лъжица захар на сняг. Как...
› Прочети
Сладкиш с плодове, овесени трици и извара
Други ДесертиРазбиват се хубаво яйцата и 1 чаша захар. Към тях прибавяме содата, изгасена в оцета. В получената смес намачкваме хубаво изварата. Добавяме предварително накиснатия оризов грис с топло мляко. Накрая сгъстяваме с овесените трици до получаване на кексовата смес...
› Прочети
Торта от бутертесто с бадемов крем
Бутер ТестоПригответе бадемовия крем: стрийте бадемите на прах. Прибавете 80 гр от захарта, жълтъците, омекналото масло. Ароматизирайте с малко коняк и разбивайте, докато се получи пухкав крем. Разделете бутертестото на две неравни части. По - голямата разстелете върху м...
› Прочети
Домашни бонбони от нахут
Други ДесертиНахутът се накисва за една нощ във вода. Тази вода се излива на другия ден и нахутът се сварява за около час. Отцежда се и се оставя да се отцеди за половин час. Пасира се. Кайсиите и орехите се нарязват на ситно, смесват се с нахута. Добавя се мед, сокът на л...
› Прочети
Канелено смути с праскови на пластове
НапиткиСмесете кафявата захар и хлебните трохи върху парче хартия. Изпечете ги за 7-10 минути в загряна на 200 градуса фурна, но внимавайте да не ги прегорите - трябва да ги разбърквате на няколко пъти. Извадете ги и още горещи ги объркайте с канелата. След това ги о...
› Прочети
Пържени тиквички по гръцки
ПредястияТиквичките се измиват, нарязват и се оставят да се отцедят малко. Смесват се брашното и подправките, добавя се вода към тях, за да се получи кашичка. Загрява се олио и тиквичките се потапят в брашното, след което се запържват. След изваждането от олиото е хуба...
› Прочети
Пълнени краставици със сирене
ПредястияРазрежете всяка краставица на 3 цилиндъра. Издълбайте всеки с помощта на пособието, с което се търбушат чушки или с лъжица. Оставете тънко дъно, за да не изтече плънката. Разбийте маслото със сиренете, добавете накълцан на ситно див лук, орехите, накълцаните м...
› Прочети
Портокалово-ягодово смути
НапиткиСмесете двата вида йогурт в блендер или кухненски робот. Разбийте, докато се хомогенизират. Долейте портокаловия сок и отново разбийте. Следва да добавите замразените плодове и отново да разбиете до гладкост. Разпределете смутито в 2 високи чаши и декорирайте...
› Прочети
Мока кафе с подправки
НапиткиСложете първите 3 съставки - кафе, канела и индийско орехче във филтъра на машината за кафе. Добавете водата в резервоара и сварете кафето. Смесете млякото, захарта и шоко сиропа в тенджера с дебело дъно и сложете да кипне на котлона. Разбърквайте непрекъснато...
› Прочети
Зеленчукова супа по селски
ЧорбиСложете тенджерата на умерен котлон и изсипете наситнените домати, доматеното пюре и зеленчуковия бульон. След това прибавете ситно нарязаните лук, тиквичка, моркови, чушки. Залейте с вряла вода и оставете да къкри за 15 минути. Прибавете заревицата и зеления...
› Прочети
Ябълков десерт от бутер тесто
Бутер ТестоЯбълките се обелват и се режат на дебели резени. Тестото се разточва леко и се реже на квадрати. Слагат се в тава и върху всеки квадрат се слагат резени ябълки. Поръсват се със захар и канела и се пекат 15 минути на 200 градуса. Сервират се с топки сладолед.
› Прочети
Шоколадов фъч
Други ДесертиРазбъркват се хубаво с лъжица брашното, захарта и какаото. Добавят се млякото и содата, а накрая олиото и ванилията. Пече се на предварително загрята фурна на 180 градуса около 40-45 минути. Като изстине хубаво се залива с горещ сироп, който се сварява от комп...
› Прочети
Бисквитки със стафиди
Други ДесертиФурна се загрява на 200 С. Стафидите се заливат с гореща вода и се оставят за 5-10 минути. Отцеждат се и се подсушават. Кравето масло се нарязва на малки кубчета. Брашното се пресява с бакпулвера. В купа се смесват брашното и кравето масло. Стриват се с ръце д...
› Прочети
Табиетлийски милинки
БанициМаята се разтваря в топлата вода и се прибавя към брашното и солта. Замесва се средно меко тесто и се разточва на кора с дебелина 0.5 см. Готовата кора се поръсва със сиренето, навива се на руло и се нарязва на 8 парчета. Готовите парчета се нареждат на разсто...
› Прочети
Панирани кози сиренца
ПредястияНатрошаваме с вилица козето сирене и го смесваме с брашно, така че да се сгъсти. Намокряме ръцете си и оформяме от сместа топки с големината на едър орех. Овалваме топките в брашно, смесено с малко червен пипер. Пържим ги в силно сгорещено олио до получаването...
› Прочети
Лесен черешов пай
Други ДесертиПърво се смесват сухите съставки за тестото. Добавя се маслото, нарязано на кубчета, след което сместа се стрива с ръце, докато стане на трохи. Към нея се добавя толкова вода, колкото да може да се замеси меко тесто (около 4-5 супени лъжици). Тестото се увива...
› Прочети
Бяла сангрия с малини
НапиткиНа ябълките се отстранява сърцевината, махат се костилките на прасковите. Лимоните се измиват добре с четка. Всички плодове се нарязват на тънки резенчета, поръсват се със захар и се оставят за половин час. Плодовете заедно със сока, който е отделен от тях, се...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
